High Tea
High tea “traditioneel” – 17,50 p.p.
– Onbeperkt thee, keuze uit verschillende smaken
– Vers belegde minibroodjes:
* Beenham met mosterdsaus
* Gerookte kipfilet met pesto
* Roomkaas, tomaat en komkommer
– Brownie met karamelsaus
– Slagroomsoesjes
– Roombotercake
– Slagroom
– Muffins
– Chocoladetruffels
– Kaaskroketje
High tea “Het Wapen” – 21,00 P.P.
– Onbeperkt thee, keuze uit verschillende smaken
– Verse gember en verse munt
– Vers belegde minibroodjes:
* Carpaccio, oude kaas en rucoladressing
* Gerookte zalm met roomkaas
* Roomkaas met zongedroogde tomaat en rucola
– Bruchetta met verse paddestoelen, aioli en bosui
– Lemon cheesecake met mangocoulis
– Slagroomsoesjes
– Roombotercake
– Slagroom
– Muffins
– Chocoladetruffels
– Kaaskroketje